この日、世間はお盆休み初日を迎える方が多く大変混雑する中を、所用で仙台市に向け、東北道の大渋滞を避ける為に国道4号で北上していたのですが、お昼時でお腹がかなり空いてきた頃、道っぷちに「もつラーメン」と力強く書かれた看板を発見！その看板の主の、ちょっと懐かしい感じのロードサイドのお店に、吸い寄せられるようにピットインいたしました。

特製もつラーメン 900円 ＋ 小ライス 100円

　というわけでいただくは当然そのもつラーメンなのですが、卓上に置かれた「オススメの食べ方」に従い小ライスも一緒にお願い。（ちなみに、店のオバちゃんが注文復唱する時「セットね」と言っていたような。）注文後、少々待って登場したのですが、（写真だとよくわかりませんが）天盛りの糸唐辛子の下には、生のおろしニンニクが大量に載っていました。で、このニンニクがかなり強烈。まずは全体を混ぜずに味見したところ、味的にはあっさりしたベースとなるスープに、炒め野菜とモツの旨味、そして味噌が溶け込みコクを出していると思うのですが、全体を混ぜると、そこに唐辛子よりも強く感じるほど生ニンニクの鮮烈な辛味が加わり、かなりというかものすごくパンチがあるというか。 麺は、縮れの入った中くらいの太さの物。ツルツルっというよりも、どちらかというと噛み応えが有るタイプで、このラーメンには合っているんじゃないでしょうか。そして、その麺を食べ終わった後は、オススメに従い小ライスを投入し、オススメの食べ方曰く「なんちゃってオジヤ」を作成。相変わらずニンニクは強烈に主張してくるのですが、個人的にはニンニク好き（の割にはお腹は弱いんですが）な事もあって、スープまで完食してしまいました。

　そんなわけで、何ともすごい一杯で、そのインパクトを堪能させていただいたのですが、この後の車内は、かなりアレな事になってしまったというか、自分の吐く息のニンニク臭で恐ろしいことになってしまいました。（同行者よ、すまん！） ごちそうさまでした。

平成24年8月訪問

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　こちらのお店の名前ですが、この記事を書くに当たって、こちらのお店のことをネットで調べたところ、『ドライブインかなざわ』『食堂金沢』『金沢食堂』と、統一されていなかったんですよね。でとりあえず、お店の正面に掲げられた物を参考に『お食事処かなざわ』と表記した次第です。

　さくら市氏家の登竜さんと言えば、地元では有名な老舗のラーメン屋さんなのですが、その登竜さんがやっているワンコイン定食のお店がこちら。で、当然お店のメインは種類が豊富な定食類なのですが、実はラーメンもメニューにあったというか、偶々お伺いしたところ「冷しメニュー始めました。冷しラーメン 冷し梅風味ラーメン 各￥500-」と張り紙がしてあり、「ここはひとついかねばなるまい」ということで、冷しラーメンの方をお願いしました。

冷しラーメン 500円

　で、その冷しラーメンなのですが、少なめのスープというかタレは、甘酸っぱくて冷し中華のよう。ですが、具はトマト、ゆで卵、ワカメと薬味系の白ネギとシンプルで、代わりに麺の量が冷し中華よりもやや多めに感じました。

　というわけで、ごちそうさまでした。

平成24年8月訪問

ネギチャーシュー（普） 830円

　このところ通いすぎの氏家のラーショなんですが、この日もまた…。でも、ネギチャーシューうまし！

　ごちそうさまでした。

平成24年8月訪問

　旧大平町の小三郎と言えば、しょうがらーめんで有名な人気のお店なのですが、そちらで修行された方が、昨年栃木市内に暖簾分けされたとか。で、その話は聞いていたのですが、そのお店の場所を調べてみると、今度所用で行くところからさほど離れていないことがわかり、そのついでにお伺いできることに。

しょうがらーめん 682円

　で、いただいたのは、修業先から引き継いだしょうがらーめん。色の淡いスープに2枚の巻きチャーシュー、そして、千切りにされタレで和えられたショウガというビジュアルは、修業先のを思い起こさせます。それでまずはスープからいただくと、決してアタックが鋭いというわけではありませんが、しかしじんわりと、しっかりとした旨味が口の中に。塩加減も最初は若干薄いかなと思いましたが、醤油ダレの絡んだショウガが混ざることによって、塩気、そして醤油感が丁度良く感じられました。佐野ラーメンの流れを組む手打ち麺は、やや細めで縮れが入っていて、硬質なコシと啜り心地が心地良いというか。そして具のチャーシューは、あっさり薄味。これまたあっさり味のメンマ同様、スープにとても合っていますね。

ぎょうざ 399円

　こちらも修業先から引き継いだひと品。モチっカリっとした厚めの皮に包まれた大ぶりな餃子は、ニンニクとニラのパンチが効いていますが、全体的には野菜たっぷりのサッパリ味。密度感があってかなりの食べ応えはあるのですが、その味のお陰でもっといけちゃいそうですね。

らーめん 577円

　こちらは、同行者がいただいた物。例によって味見させて貰ったのですが、ショウガが無い分スープのあっさりだけど滋味深い味わいがよくわかるというか。同行者も気に入っておりました。

　というわけで、どれもとても美味しくいただいたのですが、他にも、修業先にはないこちらオリジナルと思われるメニューもあったので、今度お伺いした時は、それらも是非いただいてみたくなりました。ごちそうさまです。

平成24年8月訪問

　ベトナム風つけ麺をいただいた翌日、色々と事情があって時間のない中、またこちらで昼食をいただくという事に。で、注文後にサービスで出してくださる一品をいただきつつ（ちなみに、昨日のもろきゅうではなく今日はナスの漬け物が登場。これも旨かったです。）待つこと少しでご対面したのはこちら。

たんめん 780円 ＋ 極上半熟味付玉子 160円

　以前たんめんをいただいた時の記事でも書いた覚えがあるのですが、自家製野菜を使ったこちらのたんめんは、その時々で入る野菜が替わり、まさしく一期一会の味。で、今回は、オクラ、キュウリ、プチトマト、辛くない青唐辛子と、夏野菜がたっぷりと。また、今回はベースの豚骨スープがライト目に感じたこともあり、どちらかというとサラッとした印象の味。（あ、勿論それでも旨いですけど。）それと、極上…味玉は久しぶりにいただいてみたのですが、前にいただいた時と同様、卵がとても濃厚で、そこに負けないくらい味付けも濃く感じましたが、今日のサラッとした印象のタンメンには、それが丁度良いアクセントになっているというか。

　それにしても、今回は時間に追われ口の中をやけどしながら急いでいただいたのが勿体なかったというか。季節が変わって入る野菜が替わる頃、今度はゆっくりと堪能したいと思います。ごちそうさまでした。

【サービスのナスの漬け物】

平成24年8月訪問