たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店 【閉店】

 今月の、ラーショタイムはこちら。

ネギチャーシュー(普) 830円ネギチャーシュー(普) 830円
 で、お味の方は、ラーショにしてはアッサリ目のスープに、今回はタレの加減が丁度良く。あと毎回書いていますが、チャーシューのボリューム感は凄いというか。ネギラーメンとの価格差100円なので、ついこっちを選んでしまうんだよなぁ。

 というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成26年3月訪問

東京都世田谷区 餃子の王将 下北沢店

 このところ続いている、3月はじめに伊豆と東京に行ってきた時の記事ですが、前の記事の小田原城から向かったのが、この度の最終目的地である東京の下北沢。以前にもこのブログで取り上げたことがある某アーティストさんのワンマンライブが、たまたまこの日、当地であるからでして。ですが、駐車場を探すことなど考えだいぶ余裕をみて移動したため、ライブハウス開場の2時間以上前には下北沢に着いてしまいました。それで、時間潰しがてら早めの夕食をということになったのですが、そんな時目に入ったのがこちらのお店。それで以下は、その時いただいたものを時系列順に。

生ビール 483円
生ビール 483円
 ここから先は相方に運転して貰うことになったので、まずはこの一杯。この日は結構温かかったので、殊更旨いというか。

焼めし 420円
焼めし 420円
 こちらは、同行者がいただいたもの。といってもビールのアテにするので少々分けて貰ったのですが、ベーシックなチャーハンは、間違いが無いというか。

エビチリ(ジャストサイズ) 350円
エビチリ(ジャストサイズ) 350円
 最近、王将に来ていなかったというか、これまでほとんど来たことが無かったので存在を知らなかったのですが、こちらには「ジャストサイズ」という通常より少なめサイズの品があるんですね。これはこういう時、色々頼めて良いですねぇ。で、エビチリですが、個人的な感覚では甘味控えめなスパルタン系というか。あと、プリプリの海老は、結構大きかったです。

すぶた 525円
すぶた 525円
 こちらは通常サイズ。味的には美味しくいただいたのですが、同時に頼んだエビチリのジャストサイズと較べると、器に対しての料理の割合が。でもジャストサイズだと、もっと少なくなってしまうんですかね。 

レモンサワー 315円
レモンサワー 315円
 生の後はこちらにチェンジ。ちなみにこの後もう1杯いただいています。で、どうでも良い話ですが、個人的にチューハイを「旨い」と思って好きこのんで飲むようになったのって、ビールをそう思うよりもだいぶ後だった気が。っていうか、だいぶオッサンになってからというか、酒に対するこだわりがあまりなくなってきてからだなぁ、と。

春巻 315円
春巻 315円
 実は好物の春巻き。揚げたてはやっぱり旨いわぁ。

ゴマ団子(ジャストサイズ) 105円
ゴマ団子(ジャストサイズ) 105円
 こちらは、相方が〆でいただいたもの。美味しかったとのこと。

辛玉ラーメン 399円
辛玉ラーメン 399円
 こちらは、私が〆でいただいたもの。壁に貼ってあったポスターだとスープは真っ赤になっていましたが、こちらの実物はオレンジ色とややマイルドな感じ。もっとも、辛さは色じゃわかりませんが、実際にいただいてみても見た目同様それ程辛味は強くなく、個人的ピリ辛程度に感じました。で、その唐辛子の程良い刺激と共にコクのある味が口に広がり、これがなかなか。ベースのスープが何か気になりますね。(少なくとも、アッサリ系ではないような…。)また麺は、細目でウェーブがかったツルツル且つややプラスティッキーな食感のもの。そして具は、豚肉とニラ、ふわふわ卵の他、キャベツが結構入っていました。それにしても、このようなちょっと凝ったラーメンが1杯399円とは、何とも驚異的なお値段という気がします。

 というわけで、どれも美味しくいただいたというか、お値段を考えれば味も文句ないですし、なので軽く夕食がてら一寸1杯の筈が、気が付くと盛大に飲み食いしていたという…。ごちそうさまでした。

平成26年3月訪問

栃木県さくら市 中華そば みやこ家

 みやこ家さんといえば先日、黒磯のお店であっさり中華そばをいただいたばかりなのですが、その反動か(どうかはわかりませんが)、なぜ無性に濃厚つけ麺がいただきたくなってしまいまして…。

濃厚つけ麺(並盛) 830円濃厚つけ麺(並盛) 830円
 そんなわけで濃厚つけ麺なのですが、いただくのはだいぶ久しぶりにもかかわらず、極太のハードグミ的食感の麺を付け汁に浸け一口啜れば、この動物系と魚介系がガップリ四つに組んだような濃厚な旨味は「そうそう!これだよこれ!!」というか、もはや自分の中では、すっかり定番の味といった感じですね。もっとも、細かい改良は常に行われていると思われ、例えば、昔と較べるとピリっと来る辛味が若干抑えめになって、その分よりスープの旨味が感じられるようになったかなぁ、と。(まぁ、気のせいかもしれませんが。)また、開店当初のように具の大半があらかじめ付け汁に入るようになったところも個人的には歓迎というか、それによって付け汁が一層冷めづらくなるのが良いですね。(具が完全に別盛りの頃でも、加熱と味を馴染ませるのを兼ねて、具は登場したら真っ先に付け汁に投入していたので。)

 というわけで、美味しくいただいたのですが、この日は夜で、このちょっと後、外で飲む予定だったこともあって、残った付け汁にライス投入出来なかったのが心残りだったというか。なので今度は、是非ともライスと共にいただきたいと思います。ごちそうさまでした。

平成26年3月訪問

栃木県宇都宮市 ら麺屋

 かつて一度お伺いして、その時その味にかなり好印象を持ったものの、その後、例えばいつも混んでいるとかの理由で、何時はと常々思いつつもなかなか二度目がないお店が個人的にいくつかあるのですが、こちらのお店もそのうちの一つだったというか。ですがこの日、約6年ぶりに(ちなみに前回訪問時の記事)お伺いすることに。それにしても、この日も天気が悪かったにもかかわらず結構な混み具合だったというか、開店直後にもかかわらず、店舗前の駐車スペースには停められず奥の駐車場となり、私達が入店直後、程なくして満席になっていました。

喜(よろこび)セット(平打ち麺) 890円
喜(よろこび)セット(平打ち麺) 890円 のラーメン
喜(よろこび)セット(平打ち麺) 890円 のチャーハン
 それでいただいたのは、こちらのセット。前回は塩味をいただいたので今回は醤油味にしてみました。それで早速ラーメンのスープを一口啜れば、思い出す前回の味。塩に醤油と味付けは違えど、あっさりとした中にもじんわりとした旨味とコクがある味の印象はそのままというか。そして麺は、今回も(細麺と平打ち麺から選べるなか)平打ち麺をチョイス。このツルツルっとした喉越しがスープと良く合います。そして具も相変わらずというか、大ぶりなチャーシューの柔らかさや、メンマと共に主張しすぎずラーメンの邪魔をしない味付けが良いですね。あとチャーハンも、前回同様、油でしっとりした食感なんですが、これが不思議とラーメンのスープに良く合うんです。

餃子 380円
餃子 380円 (ピンボケ申し訳ない)
 こちらは、一緒にいただいたもの。前回はいただかなかったので初めてとなるのですが、皮は薄めでクリスプ感もあり、中の餡はしっとりと。とてもベーシックなお味で、安心していただけます。

塩ラーメン(細麺) 750円
塩ラーメン(細麺) 750円
 こちらは、同行者がいただいたものですが、同行者も「美味しい」と気に入っておりました。

 というわけで、大変久しぶりのお伺いとなってしまい、半ば「懐かしい」という気持ちでいただいたのですが、前回同様、どれもおいしゅうございました。それで今度からは、もっとマメにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。

平成26年3月訪問

栃木県那須郡那珂川町 みわ亭

 本日は、仕事の関係で那珂川町で昼食と相成りました。ひょっとしたら、(栃木県内でも那珂川町っていうか旧馬頭町と小川町からさほど離れていないところで生まれ育ったにもかかわらず、これまでの四十有余年の)人生初かもしれません。それでその記念すべき?お店は、国道293号線沿いにあるこちら。最初に見た時はお弁当屋さんというかテイクアウトのお店という印象だったのですが、どうやら店内でもいただけるというか、れっきとした食堂のよう。それでお店に入ると、外観よりも広く感じた店内は、L字型のカウンターとテーブル、そして座敷も完備。そしてメニューは、昔懐かしい「中華料理店」という感じというか、ラーメン類、中華丼やチャーハンといったご飯もの、そして餃子や炒め物などの一品料理の他、週替わりのサービス定食もありました。

ラーメン 530円 + 半チャーハン 320円
ラーメン 530円 + 半チャーハン 320円
 それでいただいたのが、(色々あって迷いつつも結局はベーシックな)こちら。まずはラーメンですが、澄んだアッサリめのスープに、細めの縮れ麺が合わさり、そこにもも肉の歯応えのあるチャーシューが加わっているという、個人的には昔懐かしい感じのテイスト。こういう個人的ラーメンの原風景を思い出させてくれるような醤油ラーメンって、何時いかなるところでいただいても「あ、これこれ。やっぱりこれだよなぁ。」っていう感じでいただけてしまうんですよね。そして一緒にいただいた半チャーハンですが、個人的にはまず、メニューに半チャーハンがあるだけでテンション上がってしまうというか。で、お味の方はラーメン同様、ちょっと昔懐かしいという感じ。ちなみにメインの具は、玉子とチャーシュー刻んだナルトなのですが、そこに加わるグリーンピースが泣かせるというか。

 というわけで、どちらも美味しかったというか、こういう料理をいただくと、なぜかとてもホッとした気持ちになるんですよね。ごちそうさまでした。

平成26年2月訪問

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自己紹介:
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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