先日、仕事がらみで大田原市内に行った時、外見からして気になるお店を発見。その時は立ち寄ることが出来なかったのですが、後日ネットで調べてみたところ、焼きそばの大盛り（1kgを遙かに超えるボリュームらしい。）が有名なお店だったんですね。

　それで日曜日のこの日、改めて家人とお伺い。開店直後の午前11時過ぎという時間帯だったのですが、既に先客が焼きそばをいただいていました。で、入店しながらチラ見したところ、普通盛りでも結構なボリュームな模様。で、席についてお品書きを見ると、ラーメン類各種に丼物、ご飯物、洋食と品数豊富で価格も比較的リーズナブル。それにしてもこの、街中の食堂的ラインナップというのが、個人的にはとても嬉しいですね。ちなみに有名な焼きそばは、大盛りだと値段が倍になるのですが、他のメニューは50円増しというのも良心的な気がします。

手打タンメン 650円

　そんな数あるメニューの中から私がいただいたのが、こちらの品。ちなみにラーメン類は、麺が通常のものと50円増しで「手打」の2種類あるのですが、今回はその手打にしてみました。で、大盛りにしなかったにもかかわらず見るからにボリューミーなことに少々驚いたのですが、早速、油が多少浮くそれほど濁りがないスープに口を付けてみると、出汁に不思議な旨味というか甘味を感じます。具にたっぷりと使われている野菜類の味が出ているとも思うのですが、ベースに感じる優しい旨味は、何由来ですかね。また麺は、細めの縮れ麺で、「手打」と付くだけあって、ソリッド目な食感と歯応えが良い感じ。それと具の野菜類は、キャベツ、タマネギ、モヤシ、ニンジンといった一般的なものの他、ピーマンが珍しく感じました。ですがその香りがちょっとしたアクセントなっていて、これもまた。あと、肉類は入っていませんが、その代わり？、大きくて肉厚の椎茸がスライスされて量的にも結構入っていました。それでこの椎茸が、旨味的にも良い仕事しているんじゃないでしょうか。

オムライス 750円

　こちらは、家人がいただいた品。こちらも、見るからにボリューミーですね。そのお陰で、結構な量を味見することが出来たのですが、玉子焼きはしっかり焼かれ、中のチキンライスはケチャップで濃いめにと味が付けられた、個人的に好きなタイプだったのが、もう。ちなみに、家人もとても気に入っていたようでした。あと、付いているスープから、魚系の出汁を感じたのですが、醤油を抜きにしてもタンメンのスープとは違う感じ。ということは、こちらのお店の純粋なラーメンも、いただいてみる必要がありますね。

　というわけで、どちらも美味しく、かつ、お腹いっぱいいただきました。またお品書きにはラーメン以外にも、いただいてみたい品が沢山ありましたので、またお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。

平成30年11月訪問

　相変わらず風邪っぽいパっとしない体調が続いていたのに加え、ここ何ヶ月かお伺いできていなかった所為か妙に食べたくなったので、この日は朝からこちらまで。

　それで今回は滋養を付けるべく、いつもよりも豪華に辛味噌ネギ「チャーシュー」と、当然半ライスの食券も購入。更に、財布の中にはサービス券が5枚溜まっていたので、それを使って餃子もお願いしました。

辛味噌ネギチャーシュー麺 1070円 ＋ 味付け玉子 110円

半ライス 120円

特製ギョーザ 320円のところサービス券5枚で無料

　登場して早速、スープを一口いってみたところ、いつもの「激辛」だったにもかかわらず、いつもより若干辛さ控えめに感じられました。またいつもの「味薄め」で頼むところを「普通」で頼んでしまったにもかかわらず、味の濃さは逆に適度。もっとも、味の感じ方については体調の所為もありますし、それでも、この辛さと、過剰にも感じる豚骨ベースの旨味やコッテリ感共々、満足いく味わいだったので全く問題ないんですがね。で、後は、ニンニクを普段より多く投入し、麺を啜りつつ、海苔やネギ、チャーシュー、味玉の一部を半ライスと共にいただき、最後は残ったライスに残ったスープを掛けてズルズルっと。また餃子は、単体だとおとなしい味わいですが、逆にスープに浸していただくと良い感じにマッチしますね。

　というわけで、今回も美味しくいただき、満足いたしました。ごちそうさまです。

平成30年11月訪問

　相変わらず風邪っぽい体調の中、この日のランチは、一人で国道293号をさくら市から西に。で、その途中、「風邪にはネギも良いけどショウガも良いよな」と思い至ってこちらのお店でいただくことに。それにしても、昼時はクルマを停めるにも一苦労なほどの盛況ぶりですね。

生姜ラーメン（塩味） 750円

　というわけでいただくのは、お店の外の幟旗にも書いてあるこちらの品。注文の際、値段が変わらない中盛（無料）を勧められたのですが、餃子も付けたかったので並盛でお願い。あと、種類を選べる麺は、手もみ麺をチョイスしました。で、混んでいるだけあって暫く待って登場。早速スープからいってみたところ、だいぶ前にいただいた時とは違う印象だったというか、前は出汁に使う動物系のワイルドなエッジが結構感じられたのですが、今回のは旨味は充分にありつつも上手くエッジを丸めてある感じで、個人的にはこちらの方が好みですね。またそれは麺についても同様で、以前は硬質だけどどこか軽さを持ったプラスティッキーな食感だったのが、ソリッドさは残しつつもムチモチっとした食感で、こちらの方が好みです。そして、ほぐしたチャーシュー？、などと和えてあるショウガを全体に混ぜれば、それらの味が加わって、これが、また。ちなみにこのショウガ。普通の根生姜と思われ、食感的に結構繊維質っ！というか、かなり主張してきます。

焼餃子 5個 300円

　こちらは、一緒にいただいた品。薄めで焼き目がクリスピーな皮や、それに包まれた餡は、特に強烈な主張がある訳ではないのですが、逆に言うと安心していただける味です。

　というわけで、美味しくいただいたのですが、中でも生姜ラーメンは、以前いただいた時よりも（私の記憶違いでなければ）確実に美味しくなっていると思いました。偉そうな物言いになってしまいますが、こういうお店の進化が体験できるのって、とっても良いものですね。ごちそうさまでした。

平成30年11月訪問

　このところ風邪っぽいようなパっとしない体調が続いていることもあって、身体が栄養と休養を欲しているのですが、そんな時の栄養補給といえばネギ味噌ラーメンかな、ということで、この日は野崎街道を走ってこちらのお店まで。

ネギみそラーメン 650円 ＋ バター 100円

　こちらのみそラーメンは何度もいただいていたにもかかわらず、実はネギみそにするのは初めてだったりするのですが、そのキモであるネギは、細切りをラー油で和えたタイプ。ニンニクが効き炒め野菜の旨味が溶け込んだスープにも良く合いますが、今回はついバターをトッピングしてしまったため、いつものみそバターにチョイ足しした感じになってしまったのは、「ネギみそ」としては勿体なかったかな、と。（これはこれで旨かったんですけどね。）あと今回は、風邪気味仕様として卓上のおろしニンニクを途中から多めに投入して味変しつつ、ムチポニョっとした麺を啜り、野菜をいただき、合間にメンマと茎ワカメをいただきつつ完食。鼻が詰まり気味だったせいか、味がわかりづらかったのが勿体なかったです。

餃子 350円

　こちらは、一緒にいただいた品。焼き目カリっ、他はモチっとしたやや厚めの皮に包まれた、しっかりとした餡が、いつものクオリティ。それにしても、（当たり前ですが）ラーメンいただいている時と同様、鼻が詰まり気味だったにもかかわらず、ラーメンに較べると味がわかりやすいのは何でですかね。（酢・ラー油に加え醤油を付けたから、味がハッキリしたんですかね。）

みそバターラーメン 650円

　こちらは、同行していた家人がいただいた品。家人の、このところのお気に入りである信州味噌ではないのですが、「やっぱりこちらも美味しい」とのことでした。

　というわけで、今回も（風邪っぽい体調の影響はあったにせよ）美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成30年11月訪問

　この日は、所用で年若の同行者と共に日光市へ。で、最近はそんな時、食事するところを一任しているのですが、その同行者からりクエストされたのが、ゼンジー南京。個人的には今市市役所近くにお店があった頃から何度かお伺いしていて、その味もかなり好きだったのですが、このところご無沙汰になっていたこともあって、一も二もなく了承しました。

焼豚チャーシューメンセット 980円

※店内撮影禁止に付き料理写真無し

　それでいただいたのが、焼豚チャーシューメンと半チャーハンのセットとなるこちらの品。（ちなみに、焼豚チャーシューメン単品だと840円となります。）注文の際、細麺と太麺が選べるのですが、今回は太麺をチョイスしました。で、注文から程なくして登場。早速、スープからいってみたところ、ベースの動物系メイン？の出汁に加えて、以前同様、味付けに使われる醤油自体の甘味すら感じる旨味が濃いですね。ただ、記憶の中の味では、完全に火入れされたような角の取れた醤油の風味だったのが、今回のは僅かに生醤油っぽい風味も感じられます。もっとも、いずれにしろ旨いことには変わりないんですがね。また麺は、中太くらいの、やや平べったい縮れ麺。ツルシコモチっとしたなめらかさとコシを兼備した食感がスープと合っていて、以前いただいた細麺も良かったのですが、こちらも捨てがたいというか。そして「焼豚チャーシューメン」の由来である、上に載った「焼豚」と「チャーシュー」も、また。ちなみに焼豚は、脂身の少ない部位（モモ？）を炭火でローストしたもので、その香ばしさと、肉肉しい噛み応えが絶品。それとチャーシューは、脂身のある部位（バラ・）の煮豚で、ホロトロっとした食感となっています。あと、セットの半チャーハンですが、「半」と言うには結構ボリューミー。炒め加減はパラパラとしっとりの間くらいに仕上げられ、味付けも良い感じ。真っ当で旨い、ラーメン屋さんの炒飯だと思いますよ。

　というわけで、久しぶりのゼンジー南京さんだったのですが、ラーメンもチャーハンも、たいへん美味しくいただき、とっても満足。同じ品を食べた同行者も、絶賛していました。自宅からだとなかなか来づらい場所にあるのですが、また機会を作ってお伺いしたいですね。ごちそうさまでした。

平成30年11月訪問