今回、北海道へ渡ること十数回目にして初めて、札幌の超有名観光スポットであるサッポロビール園にお伺いすることができました。で、こちらの中にはジンギスカンホールを初めとして色々といただくところがあるのですが、事前に調べたところ、お伺いする予定の日は夏季限定のビヤガーデンが営業しているということなので、折角だからそこでいただく事に。

　ホテルの目の前にあったバス停から北海道中央バス環88系統の路線バスに乗り込んで走ること暫しで、終点のサッポロビール園に到着。予約してあったので席の心配はなかったのですが、ビヤガーデンは予約なしでも待たされることはなさそうでした。そして席に案内され注文となるのですが、メニューは基本的に食べ飲み放題（80分）のみで、そこに追加で料金が必要な単品メニューが幾つかあるとのこと。また、肉（生ラム）と野菜一皿づつと最初に注文した飲み物は持ってきてくれますが、あとは適宜セルフで追加とのことです。

食べ飲み放題 男性3,500円（女性3,300円）



ビール園限定サッポロファイブスター 600円

おにぎり 200円

　というわけで、最初の肉と野菜、生ビールなどが登場すると、あとはひたすら飲み食いするだけなんですが、これがまた美味しゅうございました。生ラムは、個人的な感覚だと今までいただいた中では結構「羊！」っていう感じがしたのですが、そこがまた良い感じ。それにスパイシー&フルーティーな甘めのタレが合うのですが、サッポロビール園特製の塩コショーも旨し。またビールは、飲み放題に入っているサッポロ生（×1杯）と黒エビス（×2杯）、そして別料金のビール園限定のファイブスター（×1杯）をいただき、どれもとっても旨かったのですが、特にファイブスターは、シルキースムースなのに味わい深く、ちょっと感動物の味でした。あと他にも、ごま塩のおにぎりは「何でこんなに」と思う程ジンギスカンと合っていたし、最後はグレープフルーツサワー（×2杯）でサッパリ締めて、時間はちょっと余してしまいましたが、2人で肉×3皿、野菜×2皿他をいただき大いに満足いたしました。

　それにしても、星空の下、ライトアップされた赤煉瓦の建物を眺めつつ豪快にいただくジンギスカンは最高だったなぁ。もっとも、豪快すぎて、身体の紙エプロンに覆われていなかった部分は油でテロテロになってしまったのですが、それも良い思い出ということで。ごちそうさまでした。

平成22年8月訪問

【ビール園入り口の建物】

【マスコットのポロ君】
 

　青森からはローカル線にちょっと乗った後、青函トンネルで津軽海峡を越え函館へ。で、この函館で今夜は一泊することになっていたのですが、「函館といえば活（かつ）イカでしょう」ということで一杯やったのが、（正直、名前のインパクトで選んだ）こちら。事前に席だけ予約していたのですが、案内されたのはお店の2階にある小上がり席、しかも両脇に仕切りが付いた個室風のところで、落ち着いて飲むことが。そこでお酒と共に色々いただいたのですが、それらを以下に。

活（かつ）いか刺 1344円

　まずは活イカ刺ですが、出てきた時にはまだ足がグニグニと動いていました。早速いただくと、身はシコっとした歯応えと甘味があり美味。当然ながら普段いただいているイカ刺しとは全く別物ですね。そして、何と言っても肝が絶品。そのままいただくのも最高なんですが、醤油に溶いてそこに身を付けていただいても、また。それと、ちょっとイレギュラーな食べ方なんですが、目の前にあるグリルで表面を軽く炙っていただくと、甘味が増してたまりませんでした。

活（かつ）いか踊り焼 1344円

　次に、活イカの踊り焼ですが、写真の状態のイカを、目の前のグリルで適宜焼き、附属のタレor生姜醤油でいただきます。で、名前のとおり、足の部分はグリルに載せると激しく動くのがちょっとアレなんですが、味は言わずもがなの美味しさ。鮮度がむちゃくちゃ良いので軽く炙ったくらいでイケるのですが、個人的には、ウェルダン（と言っても焼き過ぎては駄目）くらいまで火を通した方が、イカそのものの味が濃縮されるように感じて好きですね。

イカ太郎レバ刺 714円

活岩ガキ 609円

じゃがいもバター焼 441円

　イカ太郎レバ刺は、表面に軽く火が入りったレバーにタマネギの入ったゴマ油ベースのタレが絡んで美味。また活岩ガキは、個人的に大好物で、実際にいただいても濃厚な味が旨かったのですが、何しろイカが旨すぎて…。それとじゃがいもバター焼きは、こちらでは定番のイカの塩辛が付いていて、それを載っけていただけば、もう。

サッポロクラシック樽生 525円 と お通し 315円

いか太郎オリジナル冷酒（300ml） 998円

伝心純米（180ml） 767円

　で、これらを肴に飲んだサッポロクラシック樽生、そしてイカ太郎オリジナル冷酒（千歳鶴）や伝心純米、旨かったなぁ。

　というわけで、満足いたしました。ごちそうさまです。

平成22年8月訪問

　北海道に着いた当日、用事まで時間潰しがてら札幌市営地下鉄に乗りまくっていたのですが、その途中に立ち寄ったお店がこちら。といっても、事前に調べていたわけではなく、駅にあった周辺地図の広告に載っていたので、何となくという感じでお伺いしてみたのですが、これがかなりのヒットだったというか。

ランチタイムセットメニュー（チキン） 750円

　いただいたのはランチタイムのサービスメニューだったのですが、野菜はトロトロで甘く、メインの鶏肉は、スプーンでつつくだけで骨から身がホロホロと外れる煮込み具合。スパイスも良い塩梅に効いていて、実はスープカレーは初体験だったのですが、美味しい食べ物なんですね。
サービスメニューなので、通常メニューに比べ具の野菜が少なかったりするそうなのですが、それでも十分満足というか、堪能させていただきました。

　何ていうか、旅先で偶然こういうお店に当たると、何とも幸せな気分になりますね。ごちそうさまです。

平成21年10月訪問

　今回の北海道行の帰り際に、フェリーに乗船する前に苫小牧市内で立ち寄ったお店です。で、北海道最後の食事として豚丼をいただいたのですが、これが旨かった！

豚丼（大） 760円 ＋ 半熟たまご 80円

　豚肉は軟らかく、味付けは濃いめですが、炭焼きの香ばしさがたまりません。今回いただいた大盛りは2段重ねになっているのですが、2段目は半熟玉子と共にいただくと、これがまた。

　というわけで、最後に美味しい物をいただけ、とても満足いたしました。ごちそうさまです。

平成21年5月訪問

　団体旅行初日の夜。今回の旅で、往復の移動以外に手配していたのがこの夜の宴会くらいだったのですが、それでお伺いしたこのお店が、とても美味しかったもので。なので、番外編的に少々。

生ラムジンギスカン食べ飲み放題クーポンで120分コース（ホットペッパー） 3,500円

　食べ飲み放題のコースでいただいたのですが、オーストラリア産生ラムは独特の臭みも少なく、柔らかくジューシー。レアぐらいに焼いて、好みでニンニクを投入したタレを付けて口の中に入れ暫し味わった後、凍ったジョッキに注がれたキンキンに冷えてるサッポロクラシック生で流し込めば、もう、たまりませんね。これでこちらのお店の『並』に相当する、しかも食べ放題の肉というのがすごいというか。昼間に味噌ラーメン二杯食べてお腹が苦しかったにもかかわらず、いっくらでも入ってしまいます。タレは醤油味と味噌味の二種のほか粗塩もあっていろいろ楽しめるし、付け合わせのタマネギも甘くて美味だったし、そのタマネギ含む野菜やご飯、キムチも食べ放題だし、最後はデザートのシャーベットまで出るし、おまけに窓から見える夜景は綺麗だしで、もう、大満足。

　実はこちらのお店、今回札幌で宴会する所を探していた時、偶然某ホットペッパーで見つけ、ほとんど値段だけで決めたお店だったのですが、これで3,500円というのは、何ともお値打ちじゃないのかな、と。そして、今度また行く機会があれば、その時はちゃんとお腹を空かせて、きちんと味わっていただきたいものです。ごちそうさまでした。

平成21年1月訪問